Se prevé que el mercado mundial de máquinas de café crezca USD 12500 millones para 2032 a una tasa compuesta anual de 5,7 durante el período de pronóstico. El creciente número de cafés y restaurantes también es un factor crucial que impulsa el crecimiento de la industria. El alto costo de las máquinas de café es un gran desafío para la industria.
Se prevé que el mercado de máquinas de café crezca significativamente en los próximos años. Se espera que el miembro negociable considere una gran participación en la industria. Las máquinas se utilizan en una variedad de entornos, incluidas oficinas, cafés y hoteles. Hay una creciente demanda de cafés especiales y las máquinas son cada vez más fáciles de usar.
El aumento del consumo de café en los países asiáticos es uno de los factores cruciales que impulsan el crecimiento de la industria. Además, se anticipa que el avance de nuevos productos, como el café verde y orgánico, afectará el alto consumo, contribuyendo así al crecimiento de la industria. Además, se prevé que la adición de la atención plena sobre los beneficios para la salud del café, similar a la reducción de la amenaza de la diabetes tipo 2, el cáncer de hígado y las afecciones hepáticas, y la protección contra la insuficiencia cardíaca, afectará el alto consumo. Esto también contribuirá a la demanda adicional de máquinas de café. Además, el rápido crecimiento de la industria de bebidas listas para beber (Rtd), en particular las bebidas con inversión de café, está impulsando el desarrollo de la industria.
Europa lideró el mercado mundial de máquinas de café debido al alto consumo de café. Además, la presencia de estructuras corporativas y oficinas también genera una mayor demanda de máquinas de café, lo que acelera el crecimiento del mercado. Además, el creciente número de cafés en la región impulsará aún más el crecimiento. La cantidad promedio de café vendido en una cafetería no es la misma en cada país. En Italia, por ejemplo, un bar/cafetería de tamaño mediano vende alrededor de 25 a 30 kilogramos por mes, en España alrededor de 10 a 15 kilogramos, en Francia y Alemania de 20 a 25 kilogramos, mientras que en el Reino Unido ronda los 40 a 50 kilogramos. kilogramos. Podemos estimar que en los cinco países analizados, la participación de máquinas vendidas directamente cada año representa cerca del 40 por ciento, mientras que el 60 por ciento restante se distribuye con la fórmula “Café más máquina”.
Tendencias del mercado de máquinas de café
El aumento vertiginoso en el volumen del consumo de café es el factor principal que impulsa la industria. Esto se puede atribuir a un aumento en la demanda de bebidas potables especiales, incluido el café, en las últimas décadas debido a un número creciente de consumidores ricos y un paladar en expansión para las variantes de Epicure. Según la Asociación Nacional del Café (NCA), en los Estados Unidos, más del 62% de la población total consume café todos los días.
Los consumidores prefieren las máquinas de café al café hecho a mano debido a la mayor demanda de café y al deseo de variantes de café Epicure. Esta tendencia ha redundado en un aumento significativo de las ofertas de máquinas de café. Según un informe de Nca, del total de café que se consume en los Estados Unidos, casi 60 son epicúreos.
Las tiendas de conveniencia son lugares populares para comprar café entre los amantes del café. La viabilidad de estas tiendas de conveniencia está determinada por su servicio rápido y máquinas automatizadas que sirven café de alta calidad. Mientras que las cafeterías alimentan a un grupo demográfico específico de amantes del café, las cadenas de alimentos y bebidas alimentan a una amplia gama de clientes con diversas situaciones de experiencia. Se anticipa que los jugadores de la industria se beneficiarán enormemente de la penetración en esta área.
En los últimos años, el mercado de máquinas de café ha estado creciendo rápidamente. Esto se debe a la creciente popularidad del café y al deseo de comodidad. Sin embargo, existen varios factores restrictivos que podrían ralentizar el crecimiento de este mercado. Estos incluyen el alto costo de las máquinas de café, la necesidad de un mantenimiento regular y la selección limitada de marcas.
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